Alimenterre : un festival pas comme les autres!

Le 21 novembre dernier, nous avons participé au festival Alimenterre.C'est le documentaire " love MEATender "qui a été choisi par l'équipe pédagogique pour nous faire réfléchir sur la consommation en viande. Celle-ci ne cesse d'augmenter depuis 1950. En effet les consommateur veulent tous manger de la viande (ce qui était réservé au plus riches avant) et tout les jours (ce n'était que le dimanche ou les jours de fêtes!)

Tout cela à favorisé la production intensive car les coûts de production sont bas. Nous avons ainsi appris que la part du budget que les ménages consacraient l'alimentation était passée de 80% après la seconde guerre mondiale à 15% aujourd'hui.

La production industrielle permet à chacun de s'y retrouver : le consommateur qui achète de la viande par chère, la distribution qui en écoulent beaucoup et le producteur qui est sur de vendre sa production.

Puis a la fin de la projection du film, nous avons débattu avec M. Degryse qui est le directeur du Centre d’Insémination Artificielle des Ardennes. Avec lui, nous sommes arrivés à cette conclusion :

Nous ne mangeons pas moins, nous mangeons, moins chers !

Ce débat nous a permis de mieux comprendre la situation de l'élevage industriel : nous sommes tous responsable de ce type de production. Chacun d'entre nous, par ses choix de consommation, est acteur de l'amélioration (ou non) des conditions d'élevage des animaux de rente.

Pour tout savoir sur le festival alimenterre, retrouvez leur site

 http://www.festival-alimenterre.org/

 

Et pour voir le film, c'est  ici

 

  Mendy et Lucie